¿Qué alimentos debes de comer en la contingencia?

En estos tiempos de confinamiento provocados por el Covid-19 es importante que cuidemos nuestra alimentación para no subir de peso. Por ello debemos informarnos y conocer cuáles son los alimentos más recomendados en esta época de contingencia.

En entrevista para Forbes Life, Raquel Pérez de León, Nutrióloga con especialidad en nutrición deportiva, recomienda qué alimentos nos ayudarán a sobrellevar de mejor manera un estilo de vida saludable en estos tiempos.

Alimentación

Es recomendable tener una rutina diaria y establecer horarios fijos para las comidas, estas deben ser cada 3 - 4 horas. Es importante evitar los ayunos prolongados, ya que estos provocan más hambre. Aprovecha este tiempo en tu casa para aprender nuevas recetas y darle variedad.

En cuanto a la selección de alimentos, tu plato debe estar dividido en tres. La mitad deben ser vegetales, ¼ de plato que sean proteínas de alta calidad (pollo, pescado, carne), y el otro ¼ que sea de algún carbohidrato saludable como tortilla o pan integral.

Durante la contingencia, la vitamina C es una de las que más debemos de consumir para fortalecer nuestro sistema respiratorio.

Para mantener tu peso bajo control, evita los alimentos altos en azúcares como las galletas, el pan dulce y los postres.

Si tienes un antojo, sustitúyelo con: chocolate amargo, arándanos, pasas, almendras o gelatina de agua.

Si sientes ansiedad, los alimentos que favorecen su control son los crujientes como la jícama, el pepino, los cacahuates, las nueces y las palomitas naturales.

¡Sigue esta alimentación estos días de contingencia y evita subir de peso!

Fuente: Santoyo, J. (2020). Guía de alimentación en tiempos de contingencia. https://www.forbes.com.mx/forbes-life/guia-de-alimentos-en-tiempos-de-contingencia-un-especialista-te-lo-dice/

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